秋の乾燥で空咳が出たり、肌のカサつきが気になる方へ。
今回は【薬膳れんこん炊き込みご飯】をご紹介します。
準備はたったの5分!材料を入れて炊くだけで、
秋の空咳や乾燥肌にやさしく働きかける薬膳レシピです。
れんこんの潤い効果とかつお出汁のうまみで、
やさしい味わいなのに体がほっと整う一品。
✎ 材料—
米 2合
れんこん 200g
はとむぎ 大さじ2
塩昆布 2~3つまみ(少し多めに)
酒 大さじ2
水 2合分
元イタリアンオーナーシェフで国際薬膳士の増子友紀子が、
家庭で再現しやすい炊き込みご飯レシピをお届けします。
☑️秋の乾燥による空咳を和らげたい方
☑️乾燥肌や喉のイガイガに悩んでいる方
☑️忙しくても簡単に作れる薬膳ご飯を探している方
におすすめです。
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